淮阴师范学院1997年6月19日由淮阴师范专科学校和淮阴教育学院合并组建成立。2000年3月3日，经江苏省政府批准，淮阴师范学校、淮安师范学校并入淮阴师范学院。

淮阴师范专科学校创办于1958年6月7日，专业设置为文史、数理、生化三个双科制专修科。1962年6月17日停办。1976年11月27日创建南京师范学院淮阴分院。1979年2月2日，经国务院批准，恢复淮阴师范专科学校。1997年6月19日，经江苏省政府批准，与淮阴教育学院合并，组建淮阴师范学院。

淮阴教育学院前身为淮阴地区教师进修学院。创办于1959年9月，1962年接管淮阴师范专科学校校舍、仪器、图书等资产，1965年5月，学院改名为淮阴教育行政干部学校，1969年6月6日停办并撤销。1979年7月16日，经淮阴地区行政公署批准复建“淮阴地区教师进修学院”。1983年7月30日，淮阴地区教师进修学院定名为淮阴教育学院。1997年6月19日，经江苏省政府批准，与淮阴师范专科学校合并，组建淮阴师范学院。

江苏省淮阴师范学校前身为1902年创办的江北大学堂，1906年更名为江北师范学堂。学校先后易名、迁址多次。于1953年5月改为江苏省淮阴师范学校。2000年3月3日，经江苏省政府批准，并入淮阴师范学院。

江苏省淮安师范学校前身为1766年在淮安创办的丽正书院，后为淮安府中学堂。1941年始创盐阜区联立中学，学校先后易名与多次迁址，1950年2月，学校正式定址淮安，1953年5月，正式定名为江苏省淮安师范学校。2000年3月3日，经江苏省政府批准，并入淮阴师范学院。

下图简要说明了淮阴师范学院的校史沿革：